मी नेहमीच डिनर पार्टी होस्ट करण्याच्या कल्पनेच्या प्रेमात पडलो आहे. मी लहान असताना माझी आई आमच्या घरी खेळाच्या रात्री आयोजित करत असे आणि ती वर्षभर मैलाच्या दगडांसाठी पार्ट्याही फेकत असे. 20-काहीतरी प्रौढ म्हणून, मला होस्टिंगच्या खेळकर, योग्य प्रकारे नियुक्त केलेल्या जगात जाणे आवडते. परंतु घट्ट बजेटसह, न जुळणारे फ्लॅटवेअर (मला माहित आहे की आमच्याकडे इथे कुठेतरी दुसरा काटा आहे) आणि लहान जागा म्हणजे आपण ज्या मार्गाने जाल ते थोडे वेगळे दिसते.
ही गोष्ट आहे: ते ठीक आहे.
जर तुम्ही तुमच्या 20 च्या दशकात डिनर पार्टी करत असाल, तर आधी जाणून घेण्यासारख्या काही गोष्टी आहेत. सर्व प्रथम, ते परिपूर्ण होणार नाही, परंतु ती चांगली गोष्ट असू शकते. जरी ते अ भयंकर डिनर पार्टी , संपूर्ण मुद्दा तुमच्या मित्रांसोबत हँग आउट करणे आहे, बरोबर? जेव्हा मी माझ्या पहिल्या डिनर पार्टीचे आयोजन केले होते, तेव्हा अतिथींना फक्त धक्का बसला होता की मी सर्व काही न जाळता स्वयंपाक करू शकले. प्रश्नातील या विशिष्ट डिनर पार्टीच्या हेतूंसाठी, मला गोठवलेल्या पिझ्झाच्या वर जायचे होते (जरी त्यात काहीही चुकीचे नसले तरी) आणि थोडे अधिक फॅन्सी काहीतरी मिळवण्याची इच्छा आहे.
दुसरे म्हणजे, हे ओळखा की एका उत्तम डिनर पार्टीला महिन्यासाठी तुमचे भाडे खाण्याची गरज नाही. स्वत: ला बजेट द्या, तुमची पाहुण्यांची यादी लहान ठेवा, उच्चारांवर ओव्हरबोर्ड जाऊ नका आणि साधे अन्न आणि चांगल्या कंपनीला शोचा स्टार बनू द्या.
मी माझी स्वतःची प्रौढ डिनर पार्टी कशी काढली ते येथे आहे
जर अशी एखादी गोष्ट आहे जी लोकांना त्यांच्या उबदार मिडसमर रात्रीच्या स्वप्नांची डिनर पार्टी फेकण्यापासून रोखते, तर ती किंमत आहे. एका कल्पित, 'फक्त कारण' पार्टीसाठी रोख रक्कम गोळा करणे थोडे जबरदस्त असू शकते, परंतु आशा आहे! आपण कोणतेही आमंत्रण पाठवण्यापूर्वी, आपल्या बँक खात्यासह बसा आणि संध्याकाळी (वास्तववादी) आपल्याला किती खर्च करावा लागेल ते शोधा. ते $ 30 असू शकते किंवा ते $ 300 असू शकते.
माझे बजेट विकसित करण्यासाठी , मी आठवड्याच्या शेवटी (सुमारे $ 85) खाण्यासाठी किती पैसे खर्च करतो ते पाहिले आणि पार्टीसाठी ते पैसे बाजूला ठेवले (थोडे अतिरिक्त). ते सुमारे $ 160 बाहेर आले. मी प्रत्येक आठवड्यात जेवण वगळले सुमारे एक महिना पार्टीला जाण्यासाठी, नंतर मी त्या आठवड्याच्या शेवटी जेवणासाठी खर्च केलेले पैसे उर्वरित कव्हर करण्यासाठी वापरले. आणि मला हे माहीत आहे की मला कदाचित मेनूवर सुमारे $ 20 खर्च करावे लागतील, मी ठरवले की सातपेक्षा जास्त पाहुण्यांची पार्टी कदाचित माझ्यासाठी सर्वोत्तम काम करेल.
जर आत्ता ही संख्या तुमच्यासाठी थोडी मोठी वाटत असेल, तर तुमच्या पार्टीची काही महिन्यांची योजना करा, मग खर्च भरून काढण्यासाठी तुमचे मासिक कॉफी बजेट वापरा. जेव्हा खरेदी करण्याची वेळ येते, तेव्हा मला माझ्या स्थानिक शेतकरी बाजारात जायला आवडते, परंतु तुम्ही तुमचे बजेट वाढवण्यासाठी ट्रेडर जो, अल्डी, कॉस्टको आणि क्रोगर सारख्या अर्थसंकल्पीय किराणा दुकानदारांना देखील मारू शकता.
- व्यापारी जो च्या आमचे 10 आवडते क्षुधावर्धक
- खरेदी करण्यासाठी 5 सर्वोत्तम कॉस्टको एपेटाइझर्स (आणि काय वगळावे)
- इझी समर सपर्ससाठी मी व्यापारी जो यांच्याकडून खरेदी केलेल्या 10 गोष्टी
- मी पहिल्यांदा आल्डी येथे खरेदी केली आणि ते कसे गेले ते येथे आहे
जाण्यास तयार आहात? 20-काहीतरी बजेटवर 30-काहीतरी डिनर पार्टी कशी फेकून द्यावी ते येथे आहे.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: अॅलेक्सिस ब्युरिक )
एखाद्या थीमशी खूप बांधील वाटू नका
ऐका: तुम्ही मार्था स्टीवर्टच्या मित्रांचा जवळचा, जिव्हाळ्याचा मेळावा नसून तुमच्या 20 च्या दशकातील लोकांचा समूह आहात. सर्वकाही परिपूर्ण असणे आवश्यक आहे असे समजू नका आणि विशिष्ट थीम किंवा खाद्यप्रकाराकडे जास्त लक्ष देऊ नका. डिनर पार्टीमध्ये अस्वस्थ वाटणे, किंवा काही आर्थिक, कार्टे-ब्लँचे डिनर फेकण्याचा प्रयत्न करण्यापेक्षा वाईट काहीही नाही जे आपण आर्थिकदृष्ट्या काढू शकत नाही. स्वत: ला विश्रांती द्या आणि या वस्तुस्थितीचा आनंद घ्या की आपण अगदी डिनर पार्टी देखील आयोजित करू शकता.
Adviceषी सल्ला: मोफत
आपल्या पाहुण्यांना पेय आणा
पेयांबद्दल, एक शब्द: BYOB! डिनर पार्टीसाठी अल्कोहोल सर्वात महागड्या घटकांपैकी एक आहे, परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला स्वतः पेयांचे बिल भरावे लागेल. जर तुम्हाला खरोखरच हवे असेल तर, क्षुधावर्धक तासासाठी स्वाक्षरी कॉकटेल बनवा, मग प्रत्येकाने रात्रीच्या जेवणासाठी वाइनची बाटली आणावी.
तुमच्या कॉकटेलबद्दल? हे सोपे ठेवा आणि आपण मोठ्या बॅचमध्ये बनवू शकता अशी एखादी गोष्ट निवडा. वोडका पुदीना लिंबूपाणीने युक्ती केली पाहिजे. मला आवडते दीप एडी लिंबू वोदका यासाठी, परंतु आपल्या बजेटसह जे काही कार्य करते ते वापरा.
पिचर ड्रिंक कल्पना
- स्ट्रॉबेरी मोजीटो पिचर
- स्पार्कलिंग व्हाईट पीच सांग्रिया
- समर बेरी सांग्रिया
- स्ट्रॉबेरी तुळस मार्गारीटास
माझे बजेट: $ 25
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा श्रेय: रॅचेल जॉय बरेहल)
आपल्याकडे आधीपासूनच जे आहे ते सजावटीसाठी वापरा
तुमच्या पहिल्या डिनर पार्टीसाठी, गोष्टी सोप्या ठेवा. मेसन किलकिले मेणबत्त्या, जुन्या फळांच्या टोपल्या, नॅपकिन्स आणि अॅक्सेंटसाठी सुतळी, आणि शेतकरी बाजारपेठेतील फुले अगदी चांगले करतील. जुन्या वॉश बकेटमध्ये पेय थंड ठेवा (आपण सहसा हे पिसू बाजार आणि जुन्या रद्दीच्या दुकानांमध्ये स्वस्त मिळवू शकता). पुनर्नवीनीकरण केलेल्या किराणा पिशवी कागदापासून बनवलेले प्लेस कार्ड आपल्याला अत्याधुनिक आणि स्वस्त बनू देतात आणि मोठे, न जुळणारे वाडगे कोणत्याही टेबलला चांगले पसरलेले दिसतात.
माझे बजेट: $ 25
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा टोमॅटो आणि मोझारेला कॅप्रीस स्केवर्स (प्रतिमा क्रेडिट: फेथ ड्युरंड)
11 11 वेळेचा अर्थ
अभ्यासक्रम स्वीकारा
जरी तुम्ही लहान भाग देत असाल, अभ्यासक्रमांमध्ये गोष्टी आणणे कोणत्याही डिनरला थोडे अधिक विशेष वाटते. पाहुणे येताच, संध्याकाळ सुरू होण्यासाठी त्यांना काही हलके निबल्स ऑफर करा. काही स्नॅक प्लेट्स सेट करा आणि आपल्या भूक वाढवणाऱ्यांना हाताने लिहिलेल्या चिन्हासह सूचीबद्ध घटकांसह लेबल करा. जरी तुम्ही a सारखी सोपी गोष्ट देत असाल चीज बोर्ड, सादरीकरण सर्वकाही आहे आणि प्रत्यक्ष मेजवानीचा भ्रम देते. आपण बजेटवर आहात, म्हणून काहीतरी बिनधास्त गंभीर असेल.
स्वस्त पण डोळ्यात भरणारे मनोरंजन करण्यासाठी, काकडी टरबूज शेळी चीज चाव्यासारखे काहीतरी करून पहा. आपल्याला फक्त कापलेले टरबूज, एक काकडी, बकरी चीजचा लॉग आणि काही ताजे पुदीना आवश्यक आहे. आणखी एक उत्तम चार-घटक पर्याय आहे कॅप्रीस चावणे - चेरी टोमॅटोचे तिरके, क्यूब्ड मोझारेला, तुळशीचे एक कोंब आणि चिरलेला चिकन (पर्यायी). जर तुम्हाला फॅन्सी वाटत असेल तर बुडविण्यासाठी बाल्सामिक ग्लेझसह सर्व्ह करा. बजेट पूर्णपणे उडवणे टाळण्यासाठी, ट्रेडर जो येथे आपले साहित्य घ्या.
माझे बजेट: $ 30
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा समर स्क्वॅश रिसोट्टो (प्रतिमा क्रेडिट: क्रिस्टीन हान)
ते कौटुंबिक शैली ठेवा
आपण थोड्या काळासाठी होस्ट करत असाल किंवा आपल्या पहिल्या डिनर पार्टीचे नियोजन करत असाल, प्रत्येक होस्टला हे माहित आहे की स्वयंपाकघरात तयारी आणि प्लेटिंग करण्यापेक्षा काहीही वाईट नाही जेव्हा आपले पाहुणे परत येतात. स्टोव्हवर अडकून राहू नये, पास करण्यासाठी आणि शेअर करण्यासाठी कौटुंबिक आकाराच्या भागांमध्ये सर्वकाही तयार करा.
सॅलड कोर्ससाठी, ही सोपी रेसिपी युक्ती केली पाहिजे. आणि मुख्य कार्यक्रमासाठी, यापेक्षा काहीही सोपे (आणि अधिक प्रभावी) नाही ग्रीष्मकालीन रिसोट्टो स्क्वॅश सह. बोनस: हे तुमच्या शाकाहारी पाहुण्यांनाही आनंदी ठेवेल.
अधिक कौटुंबिक शैली-कल्पना
- क्रिस्पी बेकन, मटार आणि बुरटा सह स्पेगेटी
- फ्लँक स्टीक पॅन्झानेला
- पालक Lasagna रोल-अप
- ग्रीक-शैलीतील लिंबू चिकन आणि बटाटे कसे बनवायचे
- रोझमेरी ब्राउन बटर आणि क्रिस्पी प्रोसियुटोसह कॅरामेलाइज्ड अंजीर आणि रविओली
माझे बजेट: $ 65
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (इमेज क्रेडिट: टॅलेंटी गेलॅटो)
मिठाईसाठी गोष्टी सोप्या ठेवा
रात्रीची मेजवानी केल्याशिवाय कोणतीही डिनर पार्टी पूर्ण होणार नाही. सहज आणि मोहक अशा मिष्टान्नसह आपल्या उच्च नोटवर समाप्त करा. माझ्या डिनर पार्टीसाठी, मी शॅम्पेन ग्लासमध्ये टॅलेन्टी आइस्क्रीम (किंवा शर्बत) एक स्कूप जोडले, कापलेले स्ट्रॉबेरी जोडले आणि स्वस्त बुडबुडे टाकले.
अधिक सोप्या (ईश) मिष्टान्न कल्पना
- एक-बाउल स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक्स
- पीनट बटर चॉकलेट आइसबॉक्स केक
- एक-बाउल चॉकलेट विकी केक
- स्ट्रॉबेरी Blondies
माझे बजेट: $ 15
एकूण खर्च संध्याकाळ: $ 160
आणि तेच! अशा प्रकारे मी माझ्या पहिल्या प्रौढ डिनर पार्टीसाठी अंदाजपत्रक तयार केले ज्याला मी बजेट मानतो. तुमच्याकडे शेअर करण्याचा काही सल्ला आहे का? आम्हाला टिप्पण्यांमध्ये कळवा!
हे पोस्ट मूळतः किचनवर चालले. ते तिथे पहा: मी माझी पहिली प्रौढ डिनर पार्टी कशी काढली (20-काहीतरी बजेटवर)
