हा एक जुना प्रश्न आहे: मी ते ठेवतो की ते फेकतो? हे अर्थातच फ्रीजमधील अन्नाशी संबंधित आहे जे वीज खंडित झाल्यानंतर संशयास्पद कालावधीसाठी तेथे बसले आहे. आम्ही तुम्हाला आमच्या यूएस सरकारच्या अन्न सुरक्षेच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचा संदर्भ देतो, आमचे रेफ्रिजरेटर आणि फ्रीझर त्यांचे तापमान किती काळ टिकवून ठेवतील, तसेच वीज बंद होताना आत ठेवलेले अन्न ठेवायचे की टाकून द्यायचे याची शिफारस करतात.
सामान्यतः सुरक्षित अन्न साठवणुकीसाठी शिफारस केली जाते की तुमचा रेफ्रिजरेटर किमान 40 ° F आणि तुमचा फ्रीजर 0 ° F किंवा त्यापेक्षा कमी ठेवा. युनायटेड स्टेट्स कृषी विभाग (USDA) अन्न सुरक्षा आणि तपासणी सेवा (FSIS) एक माहितीपूर्ण देते तथ्य पत्रक पॉवर आउटेज दरम्यान आपल्या फ्रिजची शीतकरण शक्ती जास्तीत जास्त करण्यात मदत करण्यासाठी. तुमचा फ्रीज बंद ठेवणे हे तुमचे अन्न सुरक्षित ठेवण्याचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.
थंड तापमान राखण्यासाठी रेफ्रिजरेटर आणि फ्रीजरचे दरवाजे शक्य तितके बंद ठेवा. रेफ्रिजरेटर अन्न न उघडल्यास सुमारे 4 तास सुरक्षितपणे थंड ठेवेल. जर दरवाजा बंद राहिला तर पूर्ण फ्रीजर तापमान सुमारे 48 तास (जर अर्धा भरले असेल तर 24 तास) धरून ठेवेल. - यूएसडीए एफएसआयएस.
च्या एनएसडब्ल्यू अन्न प्राधिकरण फ्रिज उघडताना तापमान कमी होणे आणि पुनर्प्राप्ती वेळा ठळक करण्यासाठी आकर्षक चार्ट सादर करते. जेवण तयार करणे, स्वच्छ करणे आणि फ्रीज साठवणे यासाठी दरवाजा उघडणे तापमान नियंत्रणासाठी किती विनाशकारी असू शकते हे ते दर्शवतात.
101010 चा अर्थ काय आहे?जतन करा लक्षात असू दे
जतन करा लक्षात असू दे
जतन करा लक्षात असू दे
द्वारे एक अभ्यास UMass Amherst शोधून काढले की वरच्या शेल्फवर ठेवलेले अन्न तळाच्या जवळ ठेवलेल्या अन्नापेक्षा लवकर गरम होते.
555 चा आध्यात्मिक अर्थ काय आहे?
डेटाच्या विश्लेषणादरम्यान हे सातत्याने पाहिले गेले की तळाशी पूर्ण-गॅलन कंटेनरने सर्वात जास्त काळ तापमान राखले. या अभ्यासाच्या निकालावरून, जर रेफ्रिजरेटरमध्ये सुरुवातीचे तापमान 3 डिग्री सेल्सियस होते, तर वरच्या शेल्फमधील अन्नाचे तापमान 5.9 डिग्री सेल्सियस होईल. जे पॉवर फेल झाल्याच्या पहिल्या 60 मिनिटांत तळाच्या शेल्फवर ठेवलेल्या अन्नापेक्षा 2.9 ° C उबदार असेल. व्यावहारिक दृष्टिकोनातून याचा अर्थ असा होतो की रेफ्रिजरेटरच्या वरचे तापमान पहिल्या तासात आधीच धोक्याच्या क्षेत्रात असेल. म्हणून संकटाच्या वेळी रेफ्रिजरेटरच्या वरच्या शेल्फवर फळे साठवणे उचित आणि विवेकपूर्ण असेल. यामुळे रेफ्रिजरेटरच्या तळाशी थंड हवा नेहमीच राहील आणि त्यामुळे तो रेफ्रिजरेटरमधील सर्वात थंड भाग असेल या वस्तुस्थितीची पुष्टी केली; म्हणून, मांस साठवण्यासाठी सर्वोत्तम जागा रेफ्रिजरेटरचा तळ शेल्फ असेल.जतन करा लक्षात असू दे
यूएसडीए एफएसआयएस ए प्रदान करते उत्तम चार्ट अन्न ठेवण्याच्या किंवा बाहेर फेकण्याच्या महान चर्चेचे उत्तर देण्यासाठी तुम्हाला मदत करण्यासाठी:
रेफ्रिजरेटर खाद्य2 तासांपेक्षा जास्त 40 ° F वर ठेवलेले | |
मांस, पोल्ट्री, सीफूड कच्चे किंवा उरलेले शिजवलेले मांस, कोंबडी, मासे किंवा सीफूड; सोया मांस पर्याय | टाकून द्या |
मांस किंवा कुक्कुट पिघळणे | टाकून द्या |
मांस, टूना, कोळंबी, चिकन किंवा अंड्याचे कोशिंबीर | टाकून द्या |
रस्सा, भरणे, मटनाचा रस्सा | टाकून द्या |
दुपारचे जेवण, हॉट डॉग, बेकन, सॉसेज, वाळलेले गोमांस | टाकून द्या |
पिझ्झा - कोणत्याही टॉपिंगसह | टाकून द्या |
रेफ्रिजरेटेड ठेवा लेबल केलेले कॅन केलेले हॅम | टाकून द्या |
कॅन केलेला मांस आणि मासे, उघडले | टाकून द्या |
चीझ मऊ चीज: ब्लू / ब्ल्यू, रॉकफोर्ट, ब्री, कॅमेम्बर्ट, कॉटेज, क्रीम, एडम, मॉन्टेरी जॅक, रिकोटा, मोझारेला, मुएन्स्टर, न्यूफचॅटेल, व्हाइट चीज, फ्रेश चीज | टाकून द्या |
हार्ड चीज: चेडर, कोल्बी, स्विस, परमेसन, प्रोव्होलोन, रोमानो | सुरक्षित |
प्रक्रिया केलेले चीज | सुरक्षित |
फोडलेले चीज | टाकून द्या |
कमी चरबीयुक्त चीज | टाकून द्या |
किसलेले परमेसन, रोमानो किंवा संयोजन (कॅन किंवा जारमध्ये) | सुरक्षित |
डेअरी दूध, मलई, आंबट मलई, ताक, बाष्पीभवन झालेले दूध, दही, अंडे, सोया दूध | टाकून द्या |
लोणी, मार्जरीन | सुरक्षित |
बाळ सूत्र, उघडले | टाकून द्या |
EGGS ताजी अंडी, शेलमध्ये हार्ड-शिजवलेले, अंड्याचे डिश, अंडी उत्पादने | टाकून द्या |
कस्टर्ड आणि पुडिंग्ज | टाकून द्या |
कॅसरोले, सूप, स्ट्यूज | टाकून द्या |
फळे ताजी फळे, कट | टाकून द्या |
फळांचा रस, उघडला | सुरक्षित |
कॅन केलेली फळे, उघडली | सुरक्षित |
ताजी फळे, नारळ, मनुका, सुकामेवा, कँडीड फळे, खजूर | सुरक्षित |
सॉस, स्प्रेड्स, जॅम उघडलेले अंडयातील बलक, टार्टर सॉस, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे | 8 तासांपेक्षा जास्त 50 ° फॅ वर असल्यास टाकून द्या. |
शेंगदाणा लोणी | सुरक्षित |
जेली, चव, टॅको सॉस, मोहरी, कॅट्सअप, ऑलिव्ह, लोणचे | सुरक्षित |
वॉर्सेस्टरशायर, सोया, बार्बेक्यू, होईसिन सॉस | सुरक्षित |
फिश सॉस (ऑयस्टर सॉस) | टाकून द्या |
व्हिनेगरवर आधारित ड्रेसिंग उघडले | सुरक्षित |
क्रीम-आधारित ड्रेसिंग उघडले | टाकून द्या |
स्पेगेटी सॉस, उघडलेले जार | टाकून द्या |
ब्रेड, केक्स, कूकीज, पास्ता, ग्रेन्स ब्रेड, रोल, केक, मफिन, क्विक ब्रेड, टॉर्टिला | सुरक्षित |
रेफ्रिजरेटर बिस्किटे, रोल, कुकी कणिक | टाकून द्या |
शिजवलेला पास्ता, तांदूळ, बटाटे | टाकून द्या |
अंडयातील बलक किंवा व्हिनिग्रेटसह पास्ता सलाद | टाकून द्या |
ताजे पास्ता | टाकून द्या |
चीजकेक | टाकून द्या |
न्याहारी पदार्थ -वाफल्स, पॅनकेक्स, बॅगल्स | सुरक्षित |
पाईज, पेस्ट्री पेस्ट्री, क्रीम भरलेले | टाकून द्या |
पाई - कस्टर्ड, चीज भरलेले किंवा शिफॉन; quiche | टाकून द्या |
पाय, फळ | सुरक्षित |
भाजीपाला ताजे मशरूम, औषधी वनस्पती, मसाले | सुरक्षित |
हिरव्या भाज्या, प्री-कट, प्री-वॉश, पॅकेज | टाकून द्या |
भाज्या, कच्च्या | सुरक्षित |
भाज्या, शिजवलेले; टोफू | टाकून द्या |
भाजीचा रस, उघडला | टाकून द्या |
भाजलेले बटाटे | टाकून द्या |
तेलात व्यावसायिक लसूण | टाकून द्या |
बटाट्याची कोशींबीर | टाकून द्या |
गोठवलेले अन्न | तरीही बर्फाचे स्फटिक असतात आणि थंड झाल्यासारखे वाटते | विरघळलेला. 2 तासांपेक्षा जास्त 40 ° F वर ठेवलेले |
मांस, पोल्ट्री, सीफूड गोमांस, वासराचे मांस, कोकरू, डुकराचे मांस आणि ग्राउंड मीट | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
पोल्ट्री आणि ग्राउंड पोल्ट्री | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
विविध प्रकारचे मांस (यकृत, मूत्रपिंड, हृदय, चिटरलिंग्ज) | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
कॅसरोल, स्टू, सूप | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
मासे, शेलफिश, ब्रेड सीफूड उत्पादने | पुन्हा गोठवा. तथापि, काही पोत आणि चव कमी होईल. | टाकून द्या |
डेअरी दूध | पुन्हा गोठवा. काही पोत गमावू शकतो. | टाकून द्या |
अंडी (शेल बाहेर) आणि अंडी उत्पादने | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
आइस्क्रीम, गोठलेले दही | टाकून द्या | टाकून द्या |
चीज (मऊ आणि अर्ध मऊ) | पुन्हा गोठवा. काही पोत गमावू शकतो. | टाकून द्या |
हार्ड चीज | पुन्हा गोठवा | पुन्हा गोठवा |
फोडलेले चीज | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
दूध, मलई, अंडी, मऊ चीज असलेले कॅसरोल | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
चीजकेक | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
फळे रस | पुन्हा गोठवा | पुन्हा गोठवा. साचा, खमंग वास किंवा सडपातळपणा आढळल्यास टाकून द्या. |
घर किंवा व्यावसायिक पॅकेज केलेले | पुन्हा गोठवा. पोत आणि चव बदलेल. | पुन्हा गोठवा. साचा, खमंग वास किंवा सडपातळपणा आढळल्यास टाकून द्या. |
भाजीपाला रस | पुन्हा गोठवा | 40 ° F वर 6 तासांसाठी ठेवल्यानंतर टाकून द्या. |
घर किंवा व्यावसायिक पॅकेज केलेले किंवा ब्लँच केलेले | पुन्हा गोठवा. पोत आणि चव कमी होऊ शकते. | 40 ° F वर 6 तासांसाठी ठेवल्यानंतर टाकून द्या. |
ब्रीड्स, पेस्ट्रीज ब्रेड, रोल, मफिन, केक (कस्टर्ड फिलिंगशिवाय) | पुन्हा गोठवा | पुन्हा गोठवा |
कस्टर्ड किंवा चीज फिलिंगसह केक, पाई, पेस्ट्री | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
पाई crusts, व्यावसायिक आणि घरगुती ब्रेड dough | पुन्हा गोठवा. काही गुणवत्तेचे नुकसान होऊ शकते. | पुन्हा गोठवा. गुणवत्तेचे नुकसान लक्षणीय आहे. |
इतर Casseroles - पास्ता, तांदूळ आधारित | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
पीठ, कॉर्नमील, नट | पुन्हा गोठवा | पुन्हा गोठवा |
न्याहारी आयटम -वाफल्स, पॅनकेक्स, बॅगल्स | पुन्हा गोठवा | पुन्हा गोठवा |
गोठलेले जेवण, प्रवेश, विशेष वस्तू (पिझ्झा, सॉसेज आणि बिस्किट, मीट पाई, सोयीचे पदार्थ) | पुन्हा गोठवा | टाकून द्या |
आपल्या फ्रीज आणि अन्नासाठी अर्थातच सर्वोत्तम गोष्ट म्हणजे वीज पुनर्संचयित करणे, किंवा प्रथम कधीही तो न गमावणे.योग्य आपत्कालीन वीज जनरेटर शोधणेआपली शक्ती आणि अन्न गमावणे टाळण्यास मदत करू शकते. उर्जा खर्चावर बचत करण्यासाठी आणि आपले फ्रिज सर्वोत्तम चालू ठेवण्यासाठी आपले फ्रिज कार्यक्षमतेने चालू ठेवणे देखील लक्षात ठेवा.
अधिक जनरेटर, रेफ्रिजरेटर टिपा आणि अपार्टमेंट थेरेपीवर ट्रिक्स
F कोणताही फ्रिज अधिक कार्यक्षम कसा बनवायचा (होम हॅक्स)
Home पर्यायी गृह ऊर्जा स्त्रोतांसह ग्रिड बंद करा
इ.योग्य आणीबाणी उर्जा जनरेटर कसे शोधावे
(प्रतिमा: शटरस्टॉक/देवाबरोबर ,शटरस्टॉक/भाग्यवान व्यवसाय, एनएसडब्ल्यू अन्न प्राधिकरण )
मी 911 का पाहत राहू?