देशाच्या काही भागात किमान, माती उबदार होत आहे, आणि बाहेरच्या औषधी वनस्पतींच्या बागांची लागवड करण्याची वेळ आली आहे! तुम्ही कंटेनरमध्ये किंवा जमिनीत एक रोप लावा, येथे आपण वाढू इच्छित असलेल्या औषधी वनस्पती आहेत - कारण त्या आपण प्रत्यक्षात वापरता.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: कॅथ्रीन हिल)
तुळस - उत्तम शिजवलेले किंवा ताजे, अगदी तुळशीचे भरपूर प्रमाण वापरले जाऊ शकते. बनवा कॅप्रीस सलाद , ते पास्ता डिशेस आणि सॉसमध्ये टाका, आणि बागेतून काही ताजे पेस्टो जे तुम्ही आता वापरू शकता किंवा नंतर गोठवू शकता. तुळसला प्रकाश आवडतो, पण खूप जास्त थेट सूर्य पाने जळू शकतो. ते परत पिंच करणे (जर तुम्ही ते वारंवार वापरत असाल तर) वाढीस प्रोत्साहन देते.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (Image credit: Liz Vidyarthi )
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप -हा हार्डी वनस्पती सुंदर आणि बहुमुखी आहे. सॉस, रोस्ट्स मध्ये वापरा कॉकटेल , आणि बरेच काही, आणि ते थंड हवामानातही जिवंत राहताना पहा.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: रिबेका पेप्लर )
थाईम - मला विशेषतः बटाटे (मॅश केलेले किंवा भाजलेले) आणि लिंबू बटरमध्ये भाजलेले चिकनवर घासणे आवडते. या छोट्या पानांची औषधी वनस्पती भरपूर चव पॅक करते आणि बर्‍याच सामान्य पाककृतींमध्ये आणि काही धडे सामान्य, जसे की लिंबू-थायम ब्रशचेटा वर.
1:11 अंकशास्त्र
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: GTS )
ओरेगॅनो - एक किचन स्टेपल, ओरेगॅनो आपल्या औषधी वनस्पती बागेतून निश्चितपणे सॉस, रोस्ट, ड्रेसिंग आणि बरेच काही वापरला जाईल.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: एलिझाबेथ पासारेला)
Chives - अंडी, नाश्ता कॅसरोल, आंबट मलईसह मॅश केलेले बटाटे, आणि बरेच काही मध्ये चिव्स छान असतात. या गोष्टींमुळे मी उत्सुक आहे मलई चीज आणि chives सह radishes . पोळी-पोम सारखी जांभळी फुले तुमच्या औषधी वनस्पती बागेस देखील एक आवड देतात.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: डाना फील्ड्स)
अजमोदा (ओवा) - सॉस आणि सॅलडमध्ये फेकून द्या, जसे tabbouleh वर. अजमोदा (ओवा) कदाचित सर्वव्यापी औषधी वनस्पतींपैकी एक आहे. हे इतरांपेक्षा थोडे अधिक नाजूक आहे, परंतु ते निश्चितपणे वाढण्यासारखे आहे.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: ख्रिस पेरेझ)
कोथिंबीर - कोथिंबीर एक थंड हवामान औषधी वनस्पती आहे, म्हणून काही झोन उन्हाळ्याच्या जाडीत ती वाढवू शकत नाहीत. पण बागेतील ताजी कोथिंबीर इतकी सुवासिक आणि चवदार आहे, की तुम्ही वर्षभर ती वाढवावी अशी तुमची इच्छा आहे! तपासा मिसो-मॅपल गोड बटाटा टॅकोस वर चित्रित.
जतन करा लक्षात असू दे (प्रतिमा क्रेडिट: अपार्टमेंट थेरपी)
म्हणून -म्हणूनएक आक्रमक स्प्रेडर आहे, म्हणून ते त्याच्या स्वतःच्या भांड्यात ठेवण्याचे सुनिश्चित करा. भूमध्यसागरीय अन्नामध्ये, लिंबूपाणीसाठी अलंकार म्हणून वापरा किंवा बर्फमिश्रीत चहा अगदी तुमच्या कॉफी मध्ये! परिचित होण्यासाठी पुरेसे भाग्यवान कोणीही फिलझ तुम्हाला सांगेल, त्या सकाळी (किंवा कधीही) पिक-मी-अप खरोखरच बारीकसारीक आहे.
वास्तविक जीवनात एक देवदूत पाहणे
