मी बऱ्याचदा माझ्या डाव्या आणि उजव्या गोंधळात पडतो, त्यामुळे आश्चर्य वाटण्यासारखे नाही की जेवणाच्या सेवेत माझ्या वर्षापूर्वी टेबल योग्यरित्या सेट करणे हे माझ्यासाठी एक संपूर्ण रहस्य होते. रेस्टॉरंट्समध्ये काम करताना माझ्या डोक्यात टेबल कसे सेट करावे, आणि - आपण सहमत असाल किंवा नाही - मला आजपर्यंत ते पूर्णपणे उपयुक्त वाटते जेव्हा मला पटकन डिनर पार्टीसाठी टेबल सेट करायचे आहे आणि ते सर्व चांगले दिसेल आणि संघटित. म्हणून मला वाटले की मी काही सोपे पॉईंटर्स आणि इतर चांगल्या पोस्टचे दुवे एकत्र ठेवेन. आनंद घ्या!
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: मॅक्सवेल रायन)
एक आकस्मिक सेटिंग
ही दररोजची टेबल सेटिंग आहे आणि फॅन्सीअर सेटिंग्जसाठी तयार केलेल्या काही नियमांचे अनुसरण करते:
प्लेट - अगदी मध्यभागी
काटा - 9:00 वाजता डावीकडे
चाकू आणि चमचा - उजवीकडे 3:00 वाजता चाकूने आतील बाजूने तोंड द्या (त्यामुळे ब्लेड सुरक्षितपणे प्लेटच्या दिशेने आहे)
काच - वरच्या उजवीकडे 1:00 वाजता
रुमाल - आपल्या काट्यांच्या खाली, जरी आपण तांत्रिकदृष्ट्या आपल्या नॅपकिनसह खेळू शकता आणि प्लेट किंवा बाहेरील काट्यांवर ठेवू शकता.
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: मॅक्सवेल रायन)
एक फॅन्सी सेटिंग
वरीलपैकी तयार केलेला, हा रोडमॅप फॅन्सी जेवणात आवश्यक असलेली इतर सर्व भांडी घेण्यास अनुमती देतो आणि जेवणाच्या वेळी तुम्ही बाहेरून सुरू करा आणि प्लेटच्या दिशेने आत जा.
प्लेट्स - वरच्या बाजूला सर्वात लहान रचलेल्या मध्यभागी, जेणेकरून आपल्याकडे अॅपेटाइजर प्लेट अंतर्गत एंट्री प्लेट अंतर्गत चार्जर असेल. या फॅशनमध्ये प्रत्येक प्लेट साफ केली जाऊ शकते आणि आपल्याला खाली एक नवीन, स्वच्छ असलेली सोडली जाऊ शकते. ब्रेड प्लेट 10:00 वाजता वर डावीकडे जाते त्यावर चाकूचा काटा असतो.
फ्लॅटवेअर - फोर्क्स डावीकडे 9:00 वाजता बाहेर सर्वात लहान (रात्रीचे जेवण, कोशिंबीर आणि नंतर फिश फोर्क) सह जातात. चाकू उजव्या बाजूस चमच्याने 3:00 वाजता बाहेरच्या लहान चमच्याने (सूप आणि नंतर फळांचा चमचा) जातो
मिठाईसाठी वापरलेले कोणतेही फ्लॅटवेअर 12:00 वाजता (मिष्टान्न चमचा आणि काटा) वर जाते.
चष्मा - लाल किंवा वाइन (किंवा दोन्ही) ग्लास वर उजवीकडे 1:00 वाजता पाणी आणि/किंवा शॅम्पेनसह डावीकडे ठेवलेले आहेत. माझ्याकडे सामान्यत: फक्त पाणी आणि वाइन ग्लास आहे, परंतु आपण आपल्या पाहुण्यांसाठी येथे बरेच पर्याय देऊ शकता जर आपण इच्छित असाल आणि नंतर ते जे वापरत नाहीत ते काढून टाका.
रुमाल - मला नेहमी डाव्या बाजूच्या काट्याखाली रुमाल ठेवणे आवडते, पण प्रत्यक्षात डिनर प्लेटवर रुमाल ठेवणे योग्य आहे. कोणत्याही प्रकारे, फक्त वाइन ग्लासमध्ये रुमाल भरू नका आणि त्याला हंससारखे बनवण्याचा प्रयत्न करा.
सुंदर बाई
एका संपूर्ण पिढीने हे ज्ञान मार्था द्वारे नाही, तर ज्युलिया रॉबर्ट्स ऑफ प्रीटी वूमन द्वारे घेतले ... येथे संदर्भ आहे:
11 11 अंकांचा अर्थ काय आहे
टेबल सेटिंगसाठी अधिक स्रोत
- ग्रीनर टेबल कसे सेट करावे
- टेबल कसे सेट करावे @ स्टाईल मी सुंदर
- औपचारिक सारणी कशी सेट करावी @ मार्था स्टीवर्ट
- विशेष जेवणासाठी टेबल सेट करणे Old द ओल्ड फार्मर्स पंचांग
