पाहुणचार अननसाचा संक्षिप्त इतिहास

आपल्या देवदूताची संख्या शोधा

इंग्लंडचा राजा चार्ल्स दुसरा, रॉयल गार्डनर, जॉन रोझ, 1675 द्वारे अननस भेट देत असताना त्याच्या शाही पोर्ट्रेटसाठी पोझ देत आहे.



माझे आईवडील हवाईमध्ये लष्करी तळावर राहत असत, जेथे जवळजवळ सर्व दरवाजा ठोठावणारे अननस होते. मी नेहमीच असे गृहीत धरले की स्वागत अननस किंवा दरवाजा आणि अननस वगैरे दर्शवणाऱ्या फोअर शोभेचा हवाईच्या सजीव संस्कृतीशी संबंध आहे - चुकीचे! जेव्हा मी काही खोदकाम केले तेव्हा मला अधिक समृद्ध इतिहास सापडल्याने मला आनंद झाला.



आज, अननस एक स्वागतार्ह आकृतिबंध म्हणून पाहिले जातात - त्यांचे चित्रण दरवाजा ठोठावणारे, बुकेंड्स आणि चॉकटेक म्हणून काम करतात आणि ते जवळजवळ नेहमीच हॉटेल गिफ्ट बास्केटमध्ये येतात. अगदी एक आहे हॉटेल येथे सिएटल मध्ये जे अननसाचा त्यांचा लोगो म्हणून वापर करते. अननस आतिथ्य आणि लक्झरीचे प्रतीक आहे, जे त्याच्या ऐतिहासिक दुर्मिळतेने प्रेरित आहे.

अननसाबद्दल स्थितीचे प्रतीक म्हणून अनेक इतिहास नोंदवले गेले आहेत, सर्वात लोकप्रिय क्रिस्टोफर कोलंबसचे आहे. ऐतिहासिक दस्तऐवजानुसार, क्रिस्टोफर कोलंबसने 1493 मध्ये कॅरिबियन (विशेषत: ग्वाडेलूप) च्या त्याच्या दुस -या सहलीत अननसाचा शोध लावला. अननस आणि इतर उष्णकटिबंधीय बेटावरील फळांची गोड चव नरभक्षकपणाला प्राधान्य देऊन, कोलंबस आणि त्याच्या माणसांनी फळ स्वीकारले. ते युरोपमध्ये परतले, जेथे अननस मोठ्या संपत्तीचे प्रतीक बनले, कारण युरोपियन गार्डनर्स 1600 च्या दशकापर्यंत योग्य परिस्थितीत फळे पिकवू शकले नाहीत (प्रथम डचेस ऑफ क्लीव्हलँडच्या गरम घरात 1642 मध्ये नोंदवले गेले). सन्मानित आणि प्रतिष्ठित पाहुण्यांना रॉयल्टीद्वारे अत्यंत फॅशनेबल अननस भेट देण्यात आले.



1600 च्या उत्तरार्धात आणि 1700 च्या सुरुवातीच्या काळात औपनिवेशिक अननसाच्या व्यापाराने अननसला स्टेटस सिम्बॉल म्हणून मजबूत केले. अननस फक्त महाग नव्हते, ते नाजूक होते! कॅरिबियन ते वसाहतीपर्यंत समुद्री प्रवास उष्ण आणि आर्द्र प्रवासादरम्यान बहुतेक फळे कुजला. परिचारिका त्यांच्या टेबलांना शोभणारी महागडी, काटेरी फळे मिळावीत, यासाठी हा कल वाढला. अननसांनी तेव्हापासून टेबल वाढवले ​​आहेत-अगदी अमेरिकेत 1950 च्या दशकातही चालू आहे, जेथे अननस वरच्या बाजूला केक आणि जिलेटिन मोल्ड्स भरपूर आहेत. त्यांच्या लोकप्रियतेने अखेरीस वास्तुशास्त्रीय किंवा सजावटीच्या तुकड्यांना जीवन दिले जे आज आपण पाहता (म्हणजे दरवाजा ठोठावणारे).

जर तुम्हाला अननसाबद्दल मैत्री, आदरातिथ्य आणि स्थितीचे प्रतीक म्हणून अधिक जाणून घ्यायचे असेल तर माझे काही स्त्रोत पहा: सेंट्रल फ्लोरिडा विद्यापीठाचा अननसाचा इतिहास , अननसाचे प्रतीक , आणि ते अननसाचा सामाजिक इतिहास .

अँडी पॉवर्स

योगदानकर्ता

श्रेणी
शिफारस
हे देखील पहा: