आपण वादळ, चक्रीवादळ, भूकंप, चक्रीवादळ किंवा इतर कोणत्याही नैसर्गिक आपत्तींच्या प्रवण क्षेत्रामध्ये रहात असलात तरीही, जर वीज गेली तर आपल्या सर्वांना समान प्रश्न आहेत: आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये जेवण किती काळ खाऊ शकतो किंवा फ्रीजर, आणि वीज परत आल्यावर आपण काय ठेवावे किंवा पिच करावे?
वीज नसताना अन्नाचे काय करावे हे निरीक्षण करण्यासाठी आणि जाणून घेण्यासाठी तुम्हाला मदत करण्यासाठी येथे एक मार्गदर्शक आहे.
444 प्रेमात अर्थ
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: जीना आयकेमन्स )
तुमचा रेफ्रिजरेटर
योग्य रेफ्रिजरेटर तापमान
रेफ्रिजरेटरला योग्य तापमानावर सेट करणे आणि वीज नसतानाही त्याचे निरीक्षण करण्यास सक्षम असणे यासह आपण वीज खंडित होण्यासाठी तयार असले पाहिजे. ते 35 ते 38 ° F वर सेट केले पाहिजे; रेफ्रिजरेटर थर्मामीटरमध्ये गुंतवणूक करणे फायदेशीर आहे जेणेकरून आपल्याला माहित असेल की आतचे तापमान नेहमीच काय असते.
- पुढे वाचा: तुमच्या रेफ्रिजरेटरसाठी योग्य तापमान
किती वेळ रेफ्रिजरेटेड अन्न खाणे सुरक्षित आहे
जर वीज गेली तर ती किती वेळ बंद आहे याचा मागोवा ठेवा. रेफ्रिजरेटरचा दरवाजा शक्य तितका बंद ठेवा आणि लक्षात ठेवा की पूर्ण रेफ्रिजरेटर रिकाम्यापेक्षा जास्त थंड राहतात.
रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेले अन्न चार तासांपेक्षा जास्त काळ वीज नसल्यास खाण्यासाठी सुरक्षित आहे.
पुढे वाचा : रेफ्रिजरेटेड फूड आणि पॉवर आउटेज: कधी जतन करावे आणि कधी बाहेर फेकून द्यावे FoodSafety.gov वर
4 तासांनंतर काय होते?
जेव्हा हे चार तास संपतात आणि वीज अद्याप बंद होते, तेव्हा आपल्याला रेफ्रिजरेटरमधील तापमानाचे निरीक्षण करणे सुरू करणे आवश्यक आहे. एकदा तापमान 40 ° F किंवा त्यापेक्षा जास्त झाल्यावर, नाशवंत अन्न आपण ते पिच करण्यापूर्वी फक्त दोन तासांसाठी चांगले आहे. काय ठेवावे आणि काय फेकून द्यावे ते येथे आहे:
खाद्यपदार्थ ते पिच
- सूप, स्ट्यूज आणि कॅसरोल
- मांस, कोंबडी आणि समुद्री खाद्य: शिजवलेले, न शिजवलेले किंवा इतर कोणतेही पदार्थ जसे कॅसरोल ज्यात या गोष्टी असतात
- चीज: मऊ, चिरलेला, कमी चरबीयुक्त
- दुग्धव्यवसाय: दूध, मलई, दही, आंबट मलई, ताक, बाष्पीभवन झालेले दूध
- सोया आणि नट मिल्क
- अंडी: शिजवलेले, न शिजवलेले आणि अंडी असलेले कोणतेही पदार्थ (जसे की क्विच आणि कस्टर्ड)
- फळ: फळे कापून घ्या
- मसाले: फिश सॉस, ऑयस्टर सॉस, क्रिमी ड्रेसिंग, स्पॅगेटी सॉस, अंडयातील बलक जे आठ तास किंवा त्याहून अधिक काळ 50 ° फॅ पेक्षा जास्त आहे
- भाकरी: रेफ्रिजरेटर बिस्किटे, रोल, कुकी कणिक
- पास्ता: ताजे पास्ता, सलाद
- मिठाई: चीजकेक, मलई किंवा कस्टर्ड पाई, क्रीमने भरलेल्या पेस्ट्री
- भाज्या: पूर्व धुऊन हिरव्या भाज्या, शिजवलेल्या भाज्या, भाज्यांचा रस, तेलात लसूण,
- टोफू
तुम्ही ठेवू शकता असे पदार्थ
- चीज: परमेसन आणि रोमानो सारख्या हार्ड, प्रोसेस्ड, किसलेल्या हार्ड चीज
- दुग्धव्यवसाय: लोणी, मार्जरीन
- फळ: फळांचा रस, कॅन केलेला फळ, ताजे संपूर्ण फळे, सुकामेवा
- मसाले: नट बटर, जाम, जेली, केचअप, ऑलिव्ह, लोणचे, मोहरी, गरम सॉस, बीबीक्यू सॉस, स्वाद, व्हिनेगर-आधारित ड्रेसिंग, वॉर्सेस्टरशायर, सोया सॉस, होईसिन सॉस
- भाकरी: ब्रेड, रोल, केक, मफिन, क्विक ब्रेड, टॉर्टिला, बॅगल्स
- न्याहारी: वॅफल्स, पॅनकेक्स
- मिठाई: फळांचे पाय
- भाज्या: कच्चा
- औषधी वनस्पती
जतन करा लक्षात असू दे अधिक प्रतिमा पहा (प्रतिमा क्रेडिट: जीना आयकेमन्स )
11 11 चा वेळ काय आहे?
तुमचा फ्रीजर
योग्य फ्रीजर तापमान
रेफ्रिजरेटर प्रमाणेच, फ्रीजरसाठी देखील एक आदर्श तापमान आहे. ते 0 डिग्री फारेनहाइटवर ठेवा आणि फ्रीजर थर्मामीटरमध्ये गुंतवा जेणेकरून आपण त्याचे तापमान नियंत्रित करू शकाल.
- पुढे वाचा: आपल्या फ्रीजरसाठी योग्य तापमान
गोठलेले अन्न किती काळ खाणे सुरक्षित आहे
फ्रीजरमध्ये काय ठेवावे हे जाणून घेणे रेफ्रिजरेटरपेक्षा बरेच सोपे आहे. मुळात, तुम्हाला फक्त अन्न हवे आहे, मग ते कोणत्याही प्रकारचे असो, गोठलेले राहा!
- पूर्ण फ्रीजर: एक पूर्ण फ्रीजर सुमारे 48 तास तापमान ठेवेल.
- अर्धा पूर्ण फ्रीजर: टाइमलाइन 24 तासांपर्यंत खाली येते जर तुमचा फ्रीजर भरलेला नसेल. खाद्यपदार्थ एकत्र जोडण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून ते अधिक थंड राहतील.
वीज परत आल्यानंतर, बर्फ क्रिस्टल्ससाठी अन्न तपासा. जर अजूनही क्रिस्टल्स असतील तर तुम्ही ते सुरक्षितपणे पुन्हा गोठवू शकता.
हे पोस्ट मूळतः किचनवर चालले. ते तिथे पहा: पॉवर आउटेज नंतर काय ठेवावे आणि बाहेर फेकून द्यावे ते येथे आहे
